Archives mensuelles : avril 2021

Connaissez-vous la tarte tropézienne? La Tropézienne est une tarte composée de pâte briochée parsemée de sucre en grains et fourrée d'une crème pâtissière. Le créateur de ce sublime dessert est Alexandra Micka, un pâtissier d'origine polonaise qui tenait boutique à Saint-Tropez dans les années 1950. L'histoire raconte que ce serait Brigitte Bardot, alors en tournage dans le village, qui serait [...]